Vyskúšajte vernostný program a získajte až 15% zľavu!
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Poťahovacia hmota 1 kg – červená
bezlepkové
Podrobný popis produktu
Veľmi kvalitná cukrárska poťahovacia hmota červenej farby s perfektnou konzistenciou. Dobre sa s ňou pracuje, konečný vzhľad potiahnutých tort je dokonalý. Hmota je pružná, netrhá sa a môžete ju vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Poťahovacie hmoty Kelmy slúžia primárne na poťahovanie tort, ale môžete s nimi aj modelovať. Vymodelované ozdoby nechajte dlhšie vyschnúť.
Hmotu je potrebné pred použitím dôkladne prepracovať pri izbovej teplote približne 22 °C, aby bola správne vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami, na podsypanie je najlepšie použiť špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup pre spracovanie poťahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu je potrebné vždy vybrať z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka s poťahovacou hmotou, bohužiaľ, nie je dostačujúce. Všetky hmoty v obale pôsobia „stvrdnuto“.
2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj dĺžka hnetenia potrebná na zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:
– Hmota značky Kelmy – je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie rádovo v desiatkach sekúnd (cca do 1 minúty).
– Hmota značky SmartFlex – je veľmi tuhá hmota, treba ju hniesť cca 20 – 25 minút.
– Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, rozohriať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, tekutý tuk bez obsahu vody, ( palmové, kokosové, bambucké maslo, emulgátor E471, aróma), stabilizátory ( E422 a E415 ), sójový lecitín, protihrudkujúca látka E551, kyselina vínna E334, konzervačná látka E202, aróma a farbivo
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | červená |
Technické parametre
| Červená poťahovacia hmota | |
| Poťahovacia hmota 1 kg | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040451410 |
| Kód produktu | 1810066 |
Recenzie produktu
Napísať recenziu
Overený zákazník - je recenzia od zákazníka, ktorý si výrobok zakúpil.
Počas týchto ôsmich rokov sme neustále pracovali na zdokonaľovaní našich produktov a služieb, aby sme vám mohli poskytnúť tie najlepšie možné zážitky. Naša dlhodobá prítomnosť na trhu je pre nás zárukou stability a schopnosti prispôsobiť sa meniacim sa potrebám zákazníkov.
Na vlastnom sklade máme viac ako 8.500 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.
Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.
Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.
Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.
Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.
Ďalej doporučujeme
Smartflex Red Velvet Vanilka 0,25 kg vo vrecúšku 0149 dortis
Obal na tortu K2 0,5kg červený
Poťahovacia hmota 100 g červená
+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod
info@ozdobtortu.sk
![]()
Zůstaňte s námi na facebooku
