Zdobenie a práca s krémom

Kvalitné cukrárske vrecúško vám urýchli prácu so zdobením. Je pevné a dobre sa ním pracuje. Vrecúško stačí naplniť vaším obľúbeným krémom a môžete začať so zdobením. Jednorazové plastové vrecúška sa hodia na jednoduché zdobenie perníkov, vianočných aj iných cukroviniek. Vrecúška a ozdobovačky môžete použiť aj na vytváranie dekorácií z čokolády a tukovej polevy. Plátenné vrecúška sú naopak vhodné na prácu s likérovými špičkami, pretože sú pevnejšie. Zvonku sú vrecúška vyrobené z látky a vnútri majú tenkú vrstvu z gumy, ktorá zabraňuje presakovaniu krému. S kvalitnými ozdobovacími vrecúškami sa môžete stať majstrom trezírovania, ktoré je už veľa rokov hitom medzi ozdobovacími technikami.

Pri finálnom zdobení vášho výtvoru si vyberte tie správne cukrárske pomôcky. Na zdobenie pomocou krémov využite ozdobovacie špičky,ozdobovačky a cukrárske vrecúška. Špičku vložte do ozdobovacieho vrecúška, navrstvite do neho krém a pomocou správneho stláčania môžete začať zdobiť.
Vybrať si môžete z mnohých rôznych tvarov a veľkostí ozdobovacích špičiek. Na drobné zdobenie perníkov a iných malých zákuskov použite tie najužšie špičky. Naopak pri zdobení veľkých plôch tort vyberte špičky širšie.
Každá špička je na konci inak zakrútená, môžete tak tvoriť mnoho krásnych ozdôb z krému. V našej ponuke si každý vyberie tu pravú cukrársku špičku pre svoj dezert. Vybrať si môžete jednotlivé špičky, alebo rovno celú súpravu.
Nájdete tu klasické kovové špičky aj špičky plastové, ktoré sa dajú naskrutkovať na ozdobovaciu fľaštičku. Ak milujete likérové špičky a chcete si vyskúšať ich výrobu aj doma, vyberte si špeciálne ozdobovacie špičky s dvoma otvormi, s ktorými vytvoríte stĺpec krému s jamkou uprostred na likér.
Cukrárske vrecúško a špička sú nerozlučná dvojka. Na rôzne veľké vrecúška môžete pripevniť všetky druhy špičiek. V našej ponuke nájdete jednorazové plastové vrecúška aj látkové vrecúška s pogumovaným vnútrom, ktoré môžete použiť opakovane.
Ideálnym pomocníkom pre cukrárov začiatočníkov sú ďalej ozdobovacie fľaštičky. Sú vyrobené z pružného plastu, z ktorého ľahko vytlačíte krém či polevu. Výhodou fľaštičiek je, že sa nestáčajú tak ako ozdobovacie vrecúška, pretože sú pevnejšie. Na vrch fľaštičky môžete, rovnako ako pri vrecúškach, pripojiť rôzne tvarované špičky.

Zdobenie a práca s krémom

Najpredávanejšie

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku