Slamienka ratan – oválna 32 × 15 × 9 cm

TESTOVANÉ

Slamienka oválneho tvaru z ratanu na kysnutie, uskladnenie aj servírovanie pečiva ... celý popis

Pridať novú recenziu produktu

Naša cena s DPH

13,90 €

nejlepší cena s věrnostním programem 11,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Strážiť cenu a dostupnosť

Opýtať sa predavača

Tlač

Popis produktu a technické parametre
Recenzie
Doporučujeme

Podrobný popis produktu

Oválna ratanová slamienka, ktorá sa môže použiť na kysnutie chlebového cesta, uskladnenie aj servírovanie chleba aj iného pečiva alebo ako dekorácia. Pri čistení sa prírodný pedig – ratan, z ktorého je slamienka vyrobená, nenamáča, iba sa nechá vyschnúť alebo vykefovať.
Rozmery: ovál – dĺžka 32 cm× šírka 15 cm / výška 9 cm

Nechali sme pre vás otestovať foodblogerom:

Slamienka je vyrobená z prírodného materiálu – pedigu, vnútorné časti zo stonky ratanovej liany. Vyniká nielen svojou krásou, ale aj funkčnosťou – dáva oporu kysnúcemu bochníku cesta, podrží jeho tvar. Cesto v slamienke len kysne, nepečie sa v nej.
Slamienku je nutné pred vložením cesta vysypať hladkou múkou, niekto používa zemiakový škrob – Solamyl a výrobca odporúča hrubú kukuričnú múku. Mne sa na vysypanie osvedčila klasická pšeničná hladká múka, ktorou zároveň poprášim pripravený bochník pred vložením do slamienky. Vykysnutý bochník zo slamienky ľahko vyklopíme na pripravený plech s teflónovou fóliou alebo papierom na pečenie, druhou rukou pri tom cesto pridržíme, aby na plech nespadlo sprudka. Cesto nesmie v slamienke prekysnúť, aby potom pri vyklopení ihneď nekleslo alebo sa k nej, naopak, neprilepilo – slamienka sa od neho zle čistí.
Neprekysnutý bochník môžeme zhora opatrne narezať a na plechu ihneď vkladáme do rúry predhriatej na cca 250 °C. Po 15 minútach teplotu znížime na 190 °C – 200 °C a chlieb dopečieme.
Táto slamienka patrí k tým väčším na trhu, výrobca do nej odporúča bochník zo 750 g múky. Ja v nej nechávam kysnúť bochníky maximálne z 900 g múky. Slamienka sa po použití musí nechať vyschnúť na suchom a vzdušnom mieste, potom ju vyklepeme, prípadne nasucho očistíme kefkou. Rozhodne sa nenamáča do vody! Aj skladovať sa musí na suchom a vzdušnom mieste, aby sa zabránilo prípadnej plesni.
Ak s pečením začínate alebo hľadáte ďalšie inšpirácie a vyskúšané recepty, tak veľmi odporúčam navštíviť stránky pekarnomanie.cz, ktoré patria pani Ive Trhoňovej, autorke niekoľkých veľmi úspešných kníh o domácom pečení. Dozviete sa všetko, čo je potrebné poznať a vedieť, aby sa vám podarilo upiecť krásny, voňavý a hlavne chutný chlieb.
Slamienka je vynikajúcim pomocníkom a patrí k základnej výbave všetkých pekárov. Môžete si vybrať z rôznych veľkostí a tvarov. Verím, že s ňou budete spokojní tak, ako som ja, a pečenie vás bude baviť. M.F.

Technické parametre

Slamienky na kysnutie chleba
Domáce pečivo
Výrobca	Orion
EAN	8592381128937
Kód produktu	731149

Recenzie produktu

Napísať recenziu

S obalom som spokojný.

Zobraziť pôvodný text.

Pohoda????????

Zobraziť pôvodný text.

zatiaľ netestované

Zobraziť pôvodný text.

Overený zákazník - je recenzia od zákazníka, ktorý si výrobok zakúpil.

8 rokov na trhu

Na vlastnom sklade viac ako 8.500 položiek

340 000+ vybavených objednávok

83 000 + spokojných zákazníkov

Vernostný program

Záruka vrátenia peňazí 30 dní

Počas týchto ôsmich rokov sme neustále pracovali na zdokonaľovaní našich produktov a služieb, aby sme vám mohli poskytnúť tie najlepšie možné zážitky. Naša dlhodobá prítomnosť na trhu je pre nás zárukou stability a schopnosti prispôsobiť sa meniacim sa potrebám zákazníkov.

Na vlastnom sklade máme viac ako 8.500 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.

Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.