Gélové farby

Potravinárske gélové farby sú ideálny pomocník pri farbení poťahovacej a modelovacej hmoty, marcipánu, a ďalších dekoračných hmôt. Gélové farby sú veľmi sýte a koncentrované, na ofarbenie stačí do hmoty pridať len kvapku farby, napríklad pomocou špáradla a hmotu prehniesť. Farbu môžete použiť aj do tortovej náplne alebo na vytvorenie farebnej šľahačky, ktorou krásne ozdobíte svoju tortu. Dokonca s ňou môžete farbiť aj cestá, napríklad na červenú tortu red velvet. Farby nijako nezmenia chuť múčnika, sú totiž bez príchuti. Výhodou gélovej farby je, že vďaka kvapkovému dávkovaniu si môžete sami zvoliť požadovanú sýtosť: od jemných tónov až po veľmi sýte odtiene. Farby urobia z vašej torty jedinečné umelecké dielo.

Potravinárske gélové farby sú viacúčelové jedlé farbiace prostriedky. Využijete ich pri ofarbovaní fondánu, gumpasty, marcipánu, všetkých druhov krémov, glazúr šľahačiek aj ciest. Najväčšou výhodou týchto farieb je fakt, že sa dávkujú len vo veľmi malom množstve. Znamená to, že hmota, ktorou farbíte, sa farbou zbytočne nenariedi, a nestratí tak svoju konzistenciu.
Farby dávkujte vždy čistým nástrojom. Naberať ich môžete napríklad na špáradlo, špičku lyžičky alebo noža. Na ofarbenie väčšinou stačí pridať len kvapku (záleží na množstve hmoty). Ak chcete docieliť sýtejšie tmavšie odtiene pridajte farby o niečo viac. Vždy si však dajte pozor, aby ste farbu neznečistili, vhodné je na každú dávku farby použiť čistý nástroj. Farby rýchlo vysychajú, preto si dajte pozor, aby ste ich po každom použití riadne uzavreli. Na jednoduchšie dávkovanie farby zvoľte gélové farby v tube.
Pri farbení fondánu dôkladne zapracujte nadávkovanú farbu do hmoty. V prípade cukrárskych hmôt je nutné hmotu prehniesť (farba môže na koži zanechať stopy, pri hnetení je tak vhodné použiť rukavice), kým nebude celá rovnomerne ofarbená. Do krémov a ciest stačí farbu zašľahať či zamiešať.
U nás nájdete širokú farebnú škálu géloviek od žiarivo sýtych odtieňov až po nežné pastelové farby. Ak aj tak nenájdete vhodný odtieň, môžete si sami farbu namiešať skombinovaním viacerých géloviek. Pamätajte, že viac farby znamená sýtejší odtieň, takže z jednej farby môžete získať niekoľko farebných odtieňov.
V ponuke máme rôzne druhy farieb od rôznych výrobcov. Nájdete tu gélové farby Wilton či Sugarflair. Niektoré farby sú bez lepku, či kóšer. Farby bez AZO farbív neobsahujú zložky, ktoré môžu mať nepriaznivý vplyv na pozornosť detí. Vyberte si tu pravú farbu pre váš dezert. Vďaka tomu, že je veľmi koncentrovaná vám vydrží na veľa použití.

Gélová farba Food Colours PowerGel (20 g) Mulberry Silk PG-091 dortis

SweetArt gélová farba v tube Sky Blue (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Levanduľa (30 g)

Gélová farba SweetArt Vivid Red (30 g)

SweetArt gélová farba Intense Black (30 g)

Gélová farba Food Colours PowerGel (20 g) Bittersweet Lime PG-136 dortis

Gélová farba SweetArt Orange (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Moss Green (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Leaf Green (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Zelená (30 g)

Gélová farba Food Colours PowerGel (20 g) Fancy Denim PG-111 dortis

SweetArt gélová farba Sky Blue (30 g)

Gélová farba SweetArt Golden Yellow (30 g)

Gélová farba Fractal - Clay (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v ružovej tube (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Ružová (30 g)

SweetArt gélová farba Violet (30 g)

Žltá gélová farba SweetArt (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom Fialová tuba (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Tyrkysová (30 g)

SweetArt gélová farba Azure (30 g)

SweetArt gélová farba Moss Green (30 g)

SweetArt gélová farba Grass Green (30 g)

Gélová farba SweetArt Royal Blue (30 g)

SweetArt gélová farba Fuchisa (30 g)

SweetArt gélová farba s neónovým efektom v tube Červená (30 g)

SweetArt Neon Effect neónová gélová farba v tube žltá (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Broskyňa (30 g)

SweetArt gélová farba čierna (30 g)

SweetArt Levanduľová gélová farba (30 g)

Gélová farba SweetArt Ecru (30 g)

SweetArt gélová farba Tyrkysová (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Orchidea purpurová (30 g)

SweetArt gélová farba Mint Green (30 g)

SweetArt gélová farba Orchidea Purple (30 g)

SweetArt gélová farba Chestnust Brown (30 g)

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku