Vyskúšajte vernostný program a získajte až 15% zľavu!
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Fondant - poťahovacia hmota 250 g – biela
bez mlieka
bezlepkové
Podrobný popis produktu
Biela cukrárenská poleva. Má vynikajúcu konzistenciu, výborne sa s ňou pracuje, torty a iné dezerty, na ktoré sa používa, majú dokonalý vzhľad. Pasta je pružná, netrhá sa a dá sa rozvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú príchuť.
Kelmy fondán sa používa predovšetkým na poťahovanie tort, ale môžete ho použiť aj na modelovanie. Vymodelované ozdoby nechajte dlhšie schnúť. Fondán je bezlepkový, snehobiely bez žltého nádychu.
Pred použitím sa musí dôkladne spracovať pri izbovej teplote približne 22 °C, potom je dokonale hladký a vláčny. Najlepšie je vyvaľkať ho medzi potravinárskou fóliou a na základ je vhodný špeciálny cukor alebo zemiakový škrob.
Tu je uvedenýpostup spracovania poťahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmota by sa mala vždy vybrať z obalu. Žiaľ, nestačí určiť tuhosť stlačením zabaleného vrecka s poťahovou hmotou.
2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. V závislosti od značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa čas hnetenia potrebný na zmäknutie hmoty líši. Tu sú 2 príklady:
- hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačuje hnetenie v priebehu niekoľkých desiatok sekúnd (do približne 1 minúty).
- hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhá hmota, vyžaduje sa čas hnetenia približne 20 - 25 minút.
- hmota značky Kelmy - je veľmi tuhá hmota, vyžaduje sa čas hnetenia približne 20 - 25 minút. Ostatné hmoty sú zvyčajne medzi dvoma vyššie uvedenými
3) Upozorňujeme, že na zmäkčenie hmoty NEMÔŽETE použiť vodu, teplo vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitie ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov zničí hmotu!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, tekutý tuk, bez vody, ( palmové, kokosové, bambucké maslo, emulgátor E471, aróma ) stabilizátory ( E422 a E415 ) sójový lecitín, protihrudkujúca látka E551, kyselina vínna E334, konzervačná látka E202, aróma a farbivo
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | biela |
Technické parametre
| Biela poťahovacia hmota | |
| Poťahovacia hmota 250g | |
| Ľadové kráľovstvo | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040453940 |
| Kód produktu | 1810307 |
Recenzie produktu
Napísať recenziu
Overený zákazník - je recenzia od zákazníka, ktorý si výrobok zakúpil.
Počas týchto ôsmich rokov sme neustále pracovali na zdokonaľovaní našich produktov a služieb, aby sme vám mohli poskytnúť tie najlepšie možné zážitky. Naša dlhodobá prítomnosť na trhu je pre nás zárukou stability a schopnosti prispôsobiť sa meniacim sa potrebám zákazníkov.
Na vlastnom sklade máme viac ako 8.500 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.
Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.
Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.
Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.
Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.
Ďalej doporučujeme
Fondant - Poťahovacia hmota K2 na tortu 1 kg
Fondant Smartflex Velvet Vanilka 0,25 kg vo vrecúšku (Poťahovacia a modelovacia hmota na torty) 0127 dortis
Smartflex Velvet Biela čokoláda 1 kg vo vrecku (poťahovacia a modelovacia hmota na torty) 0114 dortis
SweetArt Povlaková a modelovacia hmota vanilková biela (250 g)
+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod
info@ozdobtortu.sk
![]()
Zůstaňte s námi na facebooku
