Farby a štetce

Aj v cukrárenskom priemysle sa v súčasnosti používajú rôzne farby a laky - samozrejme, špeciálne potravinárske farby, ktoré sú úplne bezpečné pre zdravie.

Ich použitie závisí od typu, ale všetky sa používajú predovšetkým na dokonalétorty, rolády a podobné pečivo. Niektoré sa môžu použiť aj na zdobenie vianočného pečiva.

Ponúkame gélové, práškové a metalické farby, ako aj farby v spreji alebo čokoládové farby. Nájdete tu aj špeciálne potravinárske fixky a gély na písanie, ako aj farby na airbrush , ktoré sa používajú priamo na telo.

Potravinárske farby by nemali chýbať v komore žiadneho cukrára alebo cukrárky. S farbami a lakmi vytvoríte skutočne profesionálne, nádherné dezerty. Vybrať si môžete z rôznych druhov farieb, pomocou ktorých môžete ozdobiť všetky vaše dezerty.
Ak chcete farbiť cestá, napríklad na tortu red velvet, využite potravinárske gélové farby. Sú veľmi koncentrované a dávkujú sa iba po kvapôčkach pomocou špáradla či špičky noža. Gélové farby môžete využiť na farbenie prakticky všetkého: od už spomínaného cesta až po všetky druhy cukrárskych hmôt a krémov.
Ak chcete farby na finálne dozdobenie, zvoľte prachové alebo metalické farby. Nanášajú sa pomocou štetca na poťahové hmoty alebo priamo na tortový korpus. Metalické tekuté farby sa hodia na maľovanie rôznych obrázkov a vzorov, krásne sa lesknú. S púdrovými farbami môžete aj maľovať. Stačí ich zmiešať s trochou alkoholu. Púdrové farby sú s leskom a bez lesku, sú vhodné na tieňovanie aj na dodanie finálneho ligotania.
Veľmi jednoduchý spôsob farbenia je pomocou farby v spreji. So sprejom môžete rovnomerne ofarbiť celý povrch zákusku, alebo ním prestriekajte tortovú šablónu na vytvorenie obrázka alebo pravidelného vzoru. Číre laky dodávajú dezertom lesk a ligot a navyše chránia zákusok pred vysychaním.
Profesionálna zdobiaca súprava airbrush na torty sa skladá zo striekacej pištole a farieb airbrush. Touto technikou môžete vytvárať veľa rôznych druhov krásnych dekorácií. Hodí sa na tieňovanie povrchov, farbenie tortových šablón, aj na nastriekanie komplet celého povrchu torty. Farby airbrush sa dajú krásne kombinovať a môžete tak vytvoriť napríklad dúhovú tortu.
Farby na čokoládu sú na tukovej báze. Dobre splynú s rozpustenou čokoládou v jednotnú, hebkú, farebnú hmotu. Vybrať si môžete z olejovitých farieb tekutých či zvoliť revolučnú novinku na báze kakaového masla vo forme kvetinových pastiliek.

SweetArt gélová farba v tube Jahodová červená (30 g)

SweetArt gélová farba v tube Golden Yellow (30 g)

Gélová farba SweetArt Peach (30 g)

Gélová farba tuba (Green) zelená 20 g

Gélová farba ČERVENÁ 28 g

Súprava gélových farieb Icing Color Kit 8 ks

Gélová farba čierna 0282 28 g

Gelová barva zlato-žlutá 28g - Decora

Gélová farba ZELENÝ LIST 28 g

Sada gélových farieb 8ks

Gélová farba tmavo zelená 28 g

Gélová farba HNEDÁ 28 g

Gélová farba Vianočná červená 28 g

Súprava gélových farieb (8 ks)

Gélová farba žiarivo žltá 35 g

Gélová farba oranžová 30 g

Gélová farba 28 g – Oranžová

Gélová farba (Sun Red) žiarivo červená 35 g

Prášková farba špeciálna zlatá 10g

Farba do tukov 15 g zelená

Gélová farba ZELENÝ MACH 28 g

Gélová farba čierna 28 g

Gélová farba listová zeleň 30 g

Gélová farba (Chocolate Brown) čokoládová 35 g

Gélová farba čerešňovo červená 20 g

PME Súprava gélových farieb – 8 ks

Gélové farby 12 ks 28 g

Sada gélových farieb Rainbow Dust, pastelové 6ks x 25g

Gélová farba Luster Paint 15ml zlatá len na povrchy

Gélová farba (Peach) broskyňová 35 g

Súprava gélových farieb – 25 g × 5 ks

Gélová farba kráľovsky modrá 35 g

Gélové farby, sada 8 ks

Sada gélových farieb Rainbow Dust 6x25g

Gélová farba BROSKYŇOVÁ 28 g

Gélová farba extra červená 35 g

+421 947 941 363 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

info@ozdobtortu.sk

Zůstaňte s námi na facebooku