Čokoládová zmes na muffiny

Muffiny v americkom štýle prinášajú do každej kuchyne nádych amerického pekárskeho umenia obohateného o chuť čokolády. Táto zmes na pečenie je vrcholom pre každého, kto si chce vychutnať prirodzenú a sladkú chuť. Príprava týchto lahodných muffinov je detsky jednoduchá: do zmesi na pečenie stačí pridať dve vajcia veľkosti M, 150 ml kuchynského oleja a 100 ml vody alebo mlieka. Výsledkom je 12 nádherne šťavnatých muffinov, ktoré s ovocnou čučoriedkovou omáčkou zabezpečia chvíle pôžitku pri každom súste. Tieto čokoládové muffiny sú ideálne na vychutnávanie pri káve, ako sladká príloha k neskoršej obedňajšej večeri alebo ako pohostenie pre rodinu. Sú nekomplikovaným a chutným spôsobom, ako vniesť americkú atmosféru do každodenného života. Sladké a jednoducho neodolateľné - to je prísľub tejto zmesi na pečenie. Pridajte: 2 vajcia (veľkosť M) 75 ml oleja na varenie (napríklad slnečnicového) 75 ml vody alebo mlieka Na čučoriedkovú omáčku. Pripravte si cesto. Do misky dajte prášok na čučoriedkovú omáčku. Pridajte vlažnú vodu, premiešajte (možno metličkou) a odložte bokom. Do misky dajte zmes na pečenie, vajcia, olej na varenie a vodu alebo mlieko. Krátko premiešajte mixérom (metličkou) na najnižšom stupni. Na najvyššom stupni miešajte približne 1 minútu, kým nevznikne krémová hmota. Naplňte košíčky na muffiny. Cesto rovnomerne nalejte do formičiek pomocou 2 polievkových lyžíc. 3. Muffiny pečte a nechajte vychladnúť na strednej mriežke približne 18 minút. Pomocou drevenej špajle skontrolujte, či sú muffiny upečené. Muffiny položte na mriežku, aby vychladli. Teplota pečenia Horný a dolný ohrev 200 °C Cirkulujúci vzduch 180 °C Čas pečenia: približne 18 minút