Práca s čokoládou

Čokoláda je lahodným spoločníkom pri pečení aj zdobení. Môžete z nej vyrobiť rôzne druhy čokoládových dezertov aj dekorácií a v tejto kategórii nájdete všetky vychytávky, ktoré vám s tým pomôžu. Vybrať si môžete z kvalitných formičiek na výrobu praliniek, bonbónov a figúrok, v mnohých rôznych variantoch: vianočné, veľkonočné, romantické, klasické pralinkové formy... Nájdete tu formy z plastu aj odolné formy zo silikónu. Hitom medzi čokoládovým zdobením je potom čokotransfer. Transfer fólie je jednoducho povedané tetovanie na tortu. Sú to dekorované fólie vyrobené z jedlých materiálov, ktorých vzor otlačíte na čokoládu. S čokoládou máte neobmedzené možnosti zdobenia a s týmito pomôckami získate ešte navyše pár nápadov navyše.

Čokoládové dobrôtky chutia všetkým! O to viac, keď ich vlastnoručne pripravíte doma. Kvalitná čokoláda priaznivo ovplyvňuje zdravie a navyše je výborná, takže sa (takmer) bez výčitiek môžete pustiť do výroby čokoládových dezertov a v tejto kategórii nájdete všetko potrebné na ich prípravu.

Pripravte si napríklad domáce čokoládové pralinky. Na to sú najlepšie silikónové formičky. Sú odolné voči chladu aj teplu, super nepriľnavé a veľmi pružné. Môžete do nich liať ešte horúcu rozpustenú čokoládu, dať ju vychladiť do chladničky a vďaka ich nepriľnavosti a pružnosti hotové bonbóniky potom vždy ľahko vylúpnete. Formičku môžete bez problémov umyť v umývačke.

Vybrať si môžete rôzne tvary, ako sú zvieratká, abeceda, srdiečka a veľa ďalších. S formou v tvare tabuľky čokolády si môžete vyrobiť domácu čokoládu presne podľa vašej chuti, pridaním ďalších ingrediencií, ako sú oriešky či kandizované ovocie.

Medzi tie najobľúbenejšie čokoládové delikatesy patrí čokoládové fondue. Vyberte si svoju obľúbenú čokoládu (vhodná je tá s vyšším obsahom tuku, ktorá vydrží dlhšie tekutá) a vyberte si kvalitnú súpravu na fondue. V našej ponuke nájdete celý rad krásnych fondue súprav s rôznym dizajnom, doplniť ich môžete o fondue vidličky z nehrdzavejúcej ocele so žabkami. K fondue patria aj čajové sviečky, ktoré udržujú čokoládu stále teplú a tekutú, použiť môžete aj špeciálnu horľavú pastu. Do pripraveného fondue môžete namáčať okrem ovocia aj bonbóny marshmallow, alebo skúste netradičnú kombináciu a do čokolády namáčajte slané praclíky.