Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovať
Zoradiť

Stencil 34 × 9 cm Tulipán

Profesionálna šablóna na zdobenie tort je vhodná na šablóny a airbrush. Rozmery 34 x 9 cm.
5,70 €
Na sklade posledný 1 kus

Stencil pre airbrush bodky

Profesionálna šablóna na zdobenie tort je vhodná na šablóny a airbrush.
14,00 €
Na sklade posledné 3 kusy

Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l
Profesionálny temperovací stroj na rozohrievanie čokolády a poliev.
404,20 €
Na sklade posledné 2 kusy

Drážková polykarbonátová forma na pralinky

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Groove.
17,50 €
Na sklade posledné 2 kusy

Optická polykarbonátová forma na pralinky

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.
17,50 €
Na sklade 4 ks

Formovač na kvetiny 55 × 30 mm Sedmokráska

Formovač na cukrovú hmotu vám nesmie chýbať, ak chcete vytvoriť skutočný realisticky vyzerajúci jedlý
9,70 €
Na sklade > 5 ks

Stencil na tortu 34 × 12 cm listy

11,80 €
Na sklade posledné 2 kusy

Stencil na tortu 20 cm kvetiny

Profesionálna šablóna na zdobenie tort vhodná pre šablóny a airbrush. 20 cm.
5,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm kvetiny

Štrukturálnu raziacu podložku možno použiť na cestá a nátery. Rozmery 40 x 20 cm.
13,50 €
Na sklade posledný 1 kus

Antikorový naznačovač 14 porcií

Profesionálny naznačovač rovnakých dielikov porcií na tortách.
36,70 €
Na sklade posledné 3 kusy

Aeograf antikorový s dýzou 0,2 mm

DOPRAVA ZDARMA
Aeograf antikorový s dýzou 0,2 mm
Kvalita a precíznosť značky Martellato sa prejaví pri práci s každým airbrushom.
77,60 €
Na sklade posledný 1 kus

Stencil pre airbrush ruža

8,30 €
Na sklade posledné 2 kusy

Naznačovač na poťahovaciu hmotu

Kompletná sada fixiek na cukrovú hmotu, ktoré sú ideálne na zdobenie a vykrajovanie cukrovej hmoty.
9,30 €
Na sklade posledné 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Barr

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Barr.
17,50 €
Na sklade posledné 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Curl

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Curl.
17,50 €
Na sklade posledné 2 kusy

Stencil pre airbrush Aerografia

Profesionálna šablóna na zdobenie tort je vhodná na šablóny a airbrush.
10,90 €
Na sklade > 5 ks

Polykarbonátová forma na čokoládu - Súprava

Polykarbonátová forma na čokoládu Kit.
17,50 €
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárenská špachtľa zelená 25cm

5,30 €
Na sklade posledné 3 kusy

Formovač na kvetiny 16 × 0,6 cm

Formovač na cukrovú hmotu vám nesmie chýbať, ak chcete vytvoriť skutočný realisticky vyzerajúci jedlý
16,90 €
Na sklade posledný 1 kus

Formovač na kvetiny 13 × 5,5 cm Orchidea 4ks

Formovač na cukrovú hmotu vám nesmie chýbať, ak chcete vytvoriť skutočný realisticky vyzerajúci jedlý
16,90 €
Na sklade 4 ks

Formovač na kvetiny 12 × 3,5 cm vianočná hviezda 4ks

Formovač na cukrovú hmotu vám nesmie chýbať, ak chcete vytvoriť skutočný realisticky vyzerajúci jedlý
16,90 €
Na sklade posledný 1 kus

Formovač tulipánov

Formovač na cukrovú hmotu vám nesmie chýbať, ak chcete vytvoriť skutočný realisticky vyzerajúci jedlý
6,40 €
Na sklade posledné 2 kusy

Piestová vykrajovačka 3 ks tučniaky

Penguin plunger punch. V balení 3 ks.
8,70 €
Na sklade posledné 3 kusy

Súprava 6 ks šablón na karnevalové masky

Sada 6 šablón na výrobu masiek z cukrovej pasty, harlekýnska fantasy airbrush šablóna.
19,50 €
Na sklade 4 ks

Stencil na tortu 34 × 12 cm vír

10,00 €
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm geometric

Štrukturálnu raziacu podložku možno použiť na cestá a nátery. Rozmery 40 x 20 cm.
14,30 €
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na čokoládu – dětská kocka

Forma na pralinky v tvare detskej kocky.
14,50 €
Na sklade posledný 1 kus

Držiak na stôl pre airbrush

Naozaj profesionálny stojanček na airbrush s pripevnením na stôl.
15,70 €
Na sklade posledný 1 kus

Aeograf antikorový s dýzou 0,2 mm

DOPRAVA ZDARMA
Aeograf antikorový s dýzou 0,2 mm
Kvalitná a profesionálna fixírka na zdobenie tort.
109,40 €
Na sklade posledný 1 kus

Stencil 34 × 9 cm lastúry

6,70 €
Na sklade posledné 2 kusy

Stencil pre airbrush margaréta

8,30 €
Na sklade posledný 1 kus

Stencil na tortu žiara

Profesionálna šablóna na zdobenie tort je vhodná na šablóny a airbrush.
4,70 €
Na sklade 4 ks

Stencil na tortu šachovnicové pruhy

Profesionálna šablóna na zdobenie tort je vhodná na šablóny a airbrush.
4,70 €
Na sklade 4 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Tris

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Tris.
17,50 €
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Peak

Polykarbonátová forma na čokoládu Peak.
17,50 €
Na sklade posledné 2 kusy

Kvetinová forma 13x5,5cm Orchidey 1ks

Formovač na květiny - orchidej. Rozměry 13 x 5,5 cm.
4,50 €
Na sklade > 5 ks