Krtkov koláč Black&White 435g

Limitovaná edícia zmesi Krtkove torty v čiernej a bielej farbe. 275 g tortovej zmesi, 100 g náplne, 60 g čokoládových vločiek. Potrebujete tiež: 100 g mäkkého margarínu alebo masla, 2 vajcia (veľkosť M), 75 ml mlieka (7 polievkových lyžíc). Na náplň - 3 banány, 500-600 ml vychladenej smotany na šľahanie, 100 ml studenej vody. Príprava. Šľahajte elektrickým ručným šľahačom najprv na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni asi 3 minúty. Cesto vložíme do vymastenej tortovej formy (odporúča sa 26 cm), uhladíme a pečieme 35-40 minút (elektrická rúra 170 °C, teplovzdušná rúra 150 °C, plynová rúra stredná). Po upečení odstráňte okraj tortovej formy a nechajte koláč vychladnúť. Po vychladnutí torty oddeľte dno formy a tortu položte na tortový podnos. Pomocou lyžice vydlabte dno torty do hĺbky 1/2 cm. Nechajte 1 cm široký okraj. Vydlabanú časť korpusu nahrubo rozdrvte v miske. Pripravte náplň a ozdobte koláč. Šľahačku vyšľahajte do tuha. Zmes na plnenie dajte do veľkej misy a pridajte odmerané množstvo vody. Ručne miešajte metličkou po dobu 1/2 minúty. Potom ihneď pridáme šľahačku v dvoch fázach a nakoniec čokoládové vločky. Šľahačkovú náplň navrstvíme na vrch torty, kopulovitú až po okraj, a posypeme rozdrobenou tortou. Nechajte v chladničke asi 3 hodiny stuhnúť.